Cantina Volpone - Vini IGP Pugliesi

Sangiovese IGP
Dalle prime propaggini del Tavoliere su colline pietrose sorgono spalliere di uve nere appartenenti al ceppo R24 di Sangiovese dalla cui vinificazione contecniche moderne, ma fedele alla tradizione contadina, nasce “il Volpone”. Un vino dal colore rosso con riflessi brillanti, dal sapore intenso, che ben si abbina ai pasti tipici della cultura agricola dell’area Mediterranea.

Askos IGP
Da anni di esperienza e affinamenti di tecniche antiche ma sempre attuali nasce askos, un'armonica sintonia tra il vitigno autoctono nero di troia forte e deciso e il sangiovese democratico e conciliante.
Un vino importante.

Daunia Greco IGP
Dalle prime propaggini del tavoliere, su colline pietrose sorgono spalliere del ceppo autoctono di puglia, il Greco, Nasce il vino greco de "il Volpone".
Un vino fine dal sapore equilibrato ma deciso.

Nero di Troia IGP
Dalle prime progaggini del Tavoliere, su colline pietrose sorgono spalliere di uve nere appartenenti al ceppo autoctono della Capitanata, il Nero di Troia, dalla cui vinificazione con tecniche moderne, ma fedele alla tradizione contadina nasce il nuovo prodotto de “il Volpone”.
Un vino dal colore rosso rubino intenso dal sapore particolarmente deciso, tannico, dolce e allo stesso tempo agrumato.

Rosé IGP
Da tecniche semplici ed arcaiche, da uve nobili da sempre presenti nella cultura contadina nasce il rosè de "il volpone".
Un vino rosato proveniente dalla vinificazione dell'uva sangiovese fresco e piacevole da bere.

Malvasia IGP
Dalle prime propaggini del Tavoliere su colline pietrose sorgono vigneti di uve bianche appartenenti al ceppo di Malvasia dalla cui vinificazione con tecniche moderne, ma fedele alla tradizione contadina, nasce “il Volpone”.
Un vino dal colore limpido e cristallino, dal sapore intenso, che ben si abbina ai pasti tipici della cultura ittica dell’area Mediterranea.

Sangiovese IGP
Dalle prime propaggini del Tavoliere su colline pietrose sorgono spalliere di uve nere appartenenti al ceppo R24 di Sangiovese dalla cui vinificazione contecniche moderne, ma fedele alla tradizione contadina, nasce “il Volpone”. Un vino dal colore rosso con riflessi brillanti, dal sapore intenso, che ben si abbina ai pasti tipici della cultura agricola dell’area Mediterranea.

Malvasia IGP
Dalle prime propaggini del Tavoliere su colline pietrose sorgono vigneti di uve bianche appartenenti al ceppo di Malvasia dalla cui vinificazione con tecniche moderne, ma fedele alla tradizione contadina, nasce “il Volpone”.
Un vino dal colore limpido e cristallino, dal sapore intenso, che ben si abbina ai pasti tipici della cultura ittica dell’area Mediterranea.

Nero di Troia IGP
Dalle prime progaggini del Tavoliere, su colline pietrose sorgono spalliere di uve nere appartenenti al ceppo autoctono della Capitanata, il Nero di Troia, dalla cui vinificazione con tecniche moderne, ma fedele alla tradizione contadina nasce il nuovo prodotto de “il Volpone”.
Un vino dal colore rosso rubino intenso dal sapore particolarmente deciso, tannico, dolce e allo stesso tempo agrumato.